Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur

Bahan A:
1. 300 gram mi yam mien, siap beli, rebus matang
2. 3 sendok makan minyak sayur
3. Garam, merica secukupnya

Bahan B:
1. 150 gram jamur merang, belah dua
2. ½ dada ayam, rebus potong dadu
3. 50 cc air
4. ½ sendok the minyak wijen
5. 1 sendok the kecap inggris
6. Garam, merica gula pasir secukupnya
7. Minyak secukupnya untuk menumis semua bahan B

Pelengkap:
1. Kaldu ayam secukupnya
2. 1 tangka daun bawang seledri, iris halus
3. Garam, merica secukupnya
4. 1 lembar sawi hijau rebus

Cara Membuat Resep Masakan Mi Ayam Jamur:
1. Siapkan mangkuk. Beri minyak sayur, garam, merica. Beri mi
2. Aduk-aduk sampai rata
3. Tambahkan tumisan B dan sawi hijau
4. Hidangkan dengan kaldu ayam yang sudah diberi merica, daun bawang seledri dimangkuk terpisah.

cumi bakar

Cumi Bakar

Bahan:
- 500 gram cumi, bersihkan
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan kecap jamur
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk

Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tambahkan saus tomat, kecap, Jamur, air jeruk nipis, garam dan merica bubuk, aduk hingga rata
2. Masukkan cumi, aduk rata lalu simpan dalam kulkas selama ± 1 jam
3. Masukkan campuran cumi tadi ke dalam wajan, masak hingga setengah matang, Angkat lalu panggang cumi hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Kemudian angkat.
4. Sajikan dengan hiasan pemanis, untuk meningkatkan selera